Sperlonga

Sperloga fa parte del circuito dei "borghi più belli d'Italia". "Bandiera Blu" da 25 anni,  spicca con il suo biancore protesa nel mare esattamente a metà strada tra il golfo del Circeo e quello di Gaeta, ancora a metà strada tra Roma e Napoli. In questi luoghi sorsero le ville di molti patrizi romani, primo fra tutti l'imperatore Tiberio che sistemò e modificò una delle grotte più grandi e belle per farne la sua dimora.

Isole Pontine

Facilmente raggiungibili da Formia o Terracina, le isole Pontine (di cui Ponza e  Ventotene sono le uniche abitate) si trovano quasi al centro del Mar Tirreno e sono immerse in un mare cristallino con fondali mozzafiato. A Ventotene nacque il primo documento considerato tra i testi fondanti dell'unità europea, oggi noto come "Il Manifesto di Ventotene", scritto tra il 1941 e il 1942 da Altiero Spinelli, Ernesto Rossi e Eugenio Colorni durante il loro confino politico sull'isola.

Gaeta

La città di Gaeta ai piedi del Monte Orlando è una delle più amate del Lazio. Repubblica marina nell'Ottocento e di origini antichissime sicuramente è una delle bellezze del territorio da non perdere. Con il suo borgo medievale, le sue spiagge tra le più belle del Lazio, il suo castello e l'imperdibile Santuario della Montagna Spaccata vale assolutamente una visita.

Terracina

Terracina nasconde al suo interno numerose bellezze storiche e architettoniche. Per scoprirle bisogna salire un po' in su, nella parte vecchia della città. Da non perdere il Tempio di Giove Anxur, la Via Appia Antica, il Foro Emiliano, il Capitolium, il Castello ed il Teatro Romano.

Tiella

Specialità gastronomica tipica della zona, consiste nell'interporre un ripieno di vario genere tra due sfoglie di impasto di farina simile a quello della pizza, ma che richiede una lavorazione più accurata e possibilmente manuale. La tradizione vuole la tiella ripiena di polpi, calamaretti, scarola, spinaci e baccalà, zucchine, cipolle, alici, sarde, cozze, o altro, in base alle varianti.

Olive nere di Gaeta

La maggior parte della produzione viene ancora prodotta nella zona circostante Itri – nella pianura pontina – dove la lieve collina gode della brezza marina a pochi chilometri di distanza. Queste squisite piccole olive sono caratterizzate dal loro inconsueto colore rosato, dalla loro consistenza morbida e dal loro sapore particolarmente intenso, spesso e persistente.

Cucina

La sua collocazione geografica ha permesso alla cucina locale di subire l' influenza sia dalla cucina romana che di quella napoletana. Da non perdere i piatti a base di pesce e crostacei freschi pescati nella zona.